Одной из форм привития культуры питания в учреждении является дежурство. Дежурным по столовой выдают нарядную форму, состояющую из колпака и фартука. вся одежда хранится в "Уголке дежурного".

Дежурить дети начинают со второй младшей группы. Дети расставляют салфетницы, кладут салфетки, ложки, вилки, ставят хлебницы.

В средней группе дети закрепляют навыки сервировки стола, а со второго полугодия убирают после еды хлебницы и салфетницы.

В старшей группе дежурные самостоятельно сервируют стол и убирают после приёма пищи салфетницы и хлебницы, а также аккуратно складывают тканевые салфетки.